En alternativ resedagbok

Det pratas mycket hemifrån om fisk i Norge. Antingen jobbar man med att rensa, förädla fisk eller så äter man mycket fisk.

Jag och Anna bestämde oss för att kolla upp det hela lite närmare.

Fiskjobben verkar vara det vara sådär med. Vi har kollat upp lite diverse fiskjobb men säsongen för det verkar ganska låg för tillfället. Så istället för att jobba med fisk så provade vi på den andra hypotesen om att det äts mycket fisk. Var kollar man då upp detta? Jo man går in i närmaste affär och kollar mathyllorna. Efter noggranna observationer har vi kommit fram till att det finns relativt mycket fisk i olika former i hyllorna. Först har vi "fiskekaker". Dessa har ungefär samma konsistens som fiskbullar men till skillnad mot dessa så steks "fiskekaker". Sen har vi då fiskbullar. Vi kan säga att vi är rätt borskämda i Sverige med fiskbullar i dillsås mm. Här finns det mest fiskbullar i vatten eller sky. Kanske meningen att det ska tillagas på ett sätt vi svenskar inte är begåvade med. Fast vi vågar nästan påstå att norrmännen överlag är dåliga på att krydda (med risk för att våra norska läsare bojkottar oss nu). Vi har inte vågat oss på denna matform utan fegade lite och köpte svenska fiskbullar i hummersås. Mumsade och kände oss väldigt norska. Men vår fiskupplevelse slutar inte där. Vi startade vår första Norge-vecka med att mumsa fiskpinnar från First Price (Norges motsvarighet till Eldorado) i kombination med både ris och svenskt pulvermos.

Slutsats:

Vi kan genom våra dolda och deltagande observationer komma till en konklusion om att det faktiskt äts mycket fisk i Norge. I alla fall om man ska tro vårat empiriska underlag.